Puerto Escondido Oaxaca, a 26 de Agosto del 2013
DIARIO REFLEXIVO
Lunes, inicio de semana y con un nuevo tema, LÍPIDOS los cuales son
moléculas inorgánicas poco solubles en el agua.
Lípidos en la célula animal: capa lipídica; recubren y protegen formando
membranas o vesículas.
Las funciones biológicas de los lípidos son:
·
ESTRUCTURALES
(membranas celulares).
·
ENERGÉTICAS
(triglicéridos).
·
VITAMÍNICOS
Y HORMONALES (esteroides).
·
PROTECTORAS:
Impermeabilizan paredes celulares.
·
TRANSPORTADORAS:
Sustancias en los medios orgánicos, ejemplo : la insulina (hormona)
·
REGULADORES
DE METABOLISMO: Vitaminas y hormonas sexuales.
·
REGULADORES
DE TEMPERATURA: Ejemplo: capas de grasas de los mamíferos acuáticos.
Tienen propiedades químicas y físicas:
- QUÍMICAS: C, H, O, P y S.
- FÍSICAS:
- Untuoso al tacto.
- Poco solubles al agua.
- Solubles en disolventes apolares (alcohol).
La estructura de los lípidos:
- SATURADOS: Linéales móviles a lll° - enlaces.
- INSATURADOS: Formas transparentes.
La clasificación por sus propiedades:
- · POLAR
- · APOLAR
Puerto Escondido Oaxaca, a 28 de Agosto del 2013
DIARIO REFLEXIVO
Iniciamos la clase formando equipos, lo cual es muy importante ya que
muchos de mis compañeros no saben trabajar así y es importante que aprendan y
se acostumbren que nosotros como enfermeros estemos siempre en constante
trabajo en equipo y que debamos hacerlo así para poder ayudar a muchas
personas.
En equipo buscamos las respuestas en libros de la biblioteca y nos quedó
claramente lo siguiente:
El tejido adiposo se encuentra donde hay tejido conectivo areolar. Actúa
como aislante y de tal modo reduce la pérdida del calor a través de la piel.
A NIVEL ESTRUCTURAL: Están mielinizados los axones que tienen una vaina
de mielina, constituida por múltiples capas de lípidos y proteínas, esta vaina
actúa como aislante eléctrico del axón de una neurona y aumenta la velocidad de
conducción de los impulsos nerviosos. Los axones que carecen de esa cubierta se
denominan amielínicos.
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